Spectroscopie dans le proche infrarouge portable pour l'estimation de la qualité du fourrage non séché

Résumé :

Cette étude examine l'efficacité des appareils portatifs de spectroscopie dans le proche infrarouge (NIRS) pour l'estimation sur le terrain de la qualité du fourrage à l'aide d'échantillons non séchés. L'objectif est d'évaluer la précision et l'exactitude de plusieurs instruments NIRS portables (NeoSpectra, TrinaMix et AgroCares) lors de l'évaluation des principaux paramètres de qualité du fourrage tels que les protéines brutes (CP), les fibres détergentes neutres (AndF), les fibres détergentes acides (ADF), la lignine détergente acide (ADL), la digestibilité totale in vitro (IVTD) et la digestibilité des fibres détergentes neutres (NDFD). Des échantillons ont été prélevés dans des bunkers d'ensilage de 111 fermes de l'État de New York et scannés à l'aide de différentes méthodes (statique, mobile et plaque tournante). Les résultats démontrent que les modèles de balayage dynamiques (mouvement et plateau tournant) améliorent la précision prédictive des modèles par rapport aux scans statiques. Les constituants fibreux (ADF, AndF) et les protéines brutes (CP) présentent une plus grande robustesse et un impact minimal de l'interférence de l'eau, maintenant des valeurs de 2 similaires à celles des échantillons séchés. À l'inverse, l'IVTD, le NDFD et l'ADL sont affectés négativement par la teneur en eau, ce qui entraîne une baisse des valeurs de 2. Cette étude souligne l'importance de comprendre les effets de l'eau sur le fourrage non séché, car les bandes d'absorption élevées de l'eau à 1 400 et 1 900 nm introduisent d'importantes interférences spectrales. Une étude plus approfondie des facteurs de charge du PLSR est nécessaire pour atténuer ces effets. Les résultats suggèrent que, bien que les dispositifs NIRS portables soient prometteurs pour une évaluation rapide de la qualité du fourrage sur site, un examen attentif de la méthodologie de numérisation est crucial pour des modèles de prédiction précis. Cette recherche fournit des informations précieuses pour optimiser l'utilisation de la technologie NIRS portable dans l'analyse des fourrages, améliorer l'efficacité de l'utilisation des aliments et soutenir les pratiques d'élevage laitier durables.