การทำความเข้าใจและการตรวจสอบกระบวนการ: ภาพรวมกลยุทธ์ข้อมูลสำหรับสเปกโตรมิเตอร์ NIR ขนาดย่อย

บทคัดย่อ:

พื้นหลังการนำเทคโนโลยีการวิเคราะห์กระบวนการ (PAT) ได้รับความสนใจมาตั้งแต่ปี 2004 เมื่อมีการแนะนำอย่างเป็นทางการผ่านสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาผู้ผลิตที่ต้องการประเมินการใช้ระบบการตรวจสอบใหม่อาจเผชิญกับความท้าทายที่แตกต่างกัน: การระบุเซ็นเซอร์ที่เหมาะสมการตรวจสอบความหมายของข้อมูลการประเมินกลยุทธ์ทางสถิติหลายอย่างเพื่อให้ได้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับข้อมูลและบรรลุความเข้าใจในกระบวนการและสุดท้ายความเป็นไปได้ที่แท้จริงสำหรับการตรวจสอบการหมัก Kefir ถูกเลือกเป็นตัวอย่างเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและทางกายภาพที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการซึ่งอาจเป็นเรื่องปกติสำหรับกระบวนการหมักอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อปูทางสำหรับการตรวจสอบสร้างข้อมูลที่มีอยู่ในข้อมูลและค้นหาเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการดึงข้อมูลนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งกลยุทธ์ในการระบุเงื่อนไขการทดลองที่แตกต่างกันในสเปกตรัมที่ได้มาด้วย NIR ขนาดย่อย (1350-2550 นาโนเมตร) ระหว่างการเกิดขึ้นกระบวนการได้รับการแก้ไขผลการศึกษามีจุดมุ่งหมายเพื่อเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีและขั้นตอนในการปูทางสำหรับการตรวจสอบกระบวนการด้วยข้อมูล NIR แบบใช้มือถือประเด็นหลักที่น่าสนใจสำหรับกระบวนการแบทช์ในการประเมินเบื้องต้นได้รับการตรวจสอบและอภิปรายกันในอีกด้านหนึ่งมีการตรวจสอบความเข้าใจกระบวนการและในทางกลับกันความเป็นไปได้สำหรับการตรวจสอบกระบวนการและการกำหนดจุดสิ้นสุดการรวมกันของเครื่องมือทางสถิติที่แตกต่างกันช่วยให้สามารถสกัดข้อมูลจากข้อมูลและการระบุความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งเหล่านี้กับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและทางกายภาพในระหว่างกระบวนการนอกจากนี้ยังมีการรายงานข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับลักษณะสเปกตรัมในช่วงสเปกโตรสโกปีที่ศึกษาสำหรับการหมัก kefir ความสำคัญความสามารถของสเปกตรัม NIR ขนาดเล็กในการแสดงและกลยุทธ์ทางสถิติเพื่อกำหนดลักษณะเงื่อนไขการทดลองที่แตกต่างกันในการเกิดการหมักจริงได้รับการพิสูจน์แล้วจุดแข็งและข้อ จำกัด ของแนวทางทั่วไปบางอย่างในการจับการเปลี่ยนแปลงของสภาพการหมัก ถูกเน้นย่อสำหรับวิธีการทางสถิติต่างๆ มีการสำรวจโอกาสที่เสนอในขั้นตอนการวิจัยและพัฒนาและเพื่อกำหนดฉากสำหรับการตรวจสอบและการตรวจจับจุดสิ้นสุด